热门墨西哥菜清淡口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
17简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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腰果扁豆作者：馋嘴乐
17复杂
简介：腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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鸡蛋奶香吐司作者：笛子
17简单
简介：后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
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丹麦曲奇作者：笛子
17简单
简介：将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切 ...
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花色面包盏作者：斯佳丽
17一般
简介：看到前两天买了些法棍回来准备自己做着试试做些烤蒜香面包片，但现在有了主意，准备用它做个面包容器， 装点蔬菜丁， 解决早餐和午餐问题。 动手操作起来，发觉还是很简单的， 最重要的是我又将面包内壁涂抹上一层 ...
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咖啡面包作者：简单Jane
17一般
简介：这款咖啡面包还是看自孟老师的书，我一向很喜欢咖啡口味的甜点，比如提拉米苏啊，也试图做过咖啡口味的麦芬，面包嘛咱还是头次尝试这种口味的。烤得时候，飘出的咖啡味感觉还挺浓的，可吃起来觉得这咖啡味还不够给力 ...