热门清淡口味烘焙菜谱大全

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  简单的质感-天然酵种杂粮欧包三明治作者：graceliy

  56简单

  简介：喜欢吃三明治，非常简单的食物，却富于变化。任何面包都可已做三明治，吐司面包的松软，让三明治变得柔软细腻；法棍的脆皮，让一口咬下去发出啵啵的欢快声；含有丰富的杂粮欧包，吃起来是简单的质感。 ...

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  免揉乳清面包作者：鱼眼中的爱

  56简单

  简介：夏天真是不想动啊，更别说手工揉面做面包了，想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品，用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的，牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳 ...

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  欧芹培根面包作者：食·色

  56复杂

  简介：翻着烘焙书上的面包都很喜欢，总想一一照做。可是，一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事，再说，家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎，很多时候，借鉴一下面团配方，制作方法，造型大小，其他的地方就自由发挥了 ...

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  培根面包作者：食·色

  56复杂

  简介：忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配，其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途，但是，如果高筋粉也是想要消耗的东西，那么，将二者联合，就是一 ...

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  [家常菜]肉炒豆芽作者：浮生半日闲

  55简单

  简介：豆芽的营养据说要比豆子更丰富，适当地吃点很有好处。我这是买现成的，如果有条件最好自己发豆芽。 ...

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  【家常菜】什锦炒饭作者：馋嘴乐

  55一般

  简介：炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，狭义上专指以鸡蛋炒成的饭，即蛋炒饭。但是现已经不仅仅是单一的蛋炒饭了，品种越来越丰富。不少炒饭虽然以地方命名，但通常都不是由该地方发明。由于炒饭的快捷方便，现在炒饭已 ...