热门闽菜清淡口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】火爆腰花作者:馋嘴乐
37简单
简介:猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾和理气之功效。适于肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 ...
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【4月美食月赛】拌莴笋作者:馋嘴乐
37简单
简介:莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助消化,利于排泄,可用于治疗便秘。 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,莴笋怕咸,盐要少放才好吃。 ...
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【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
37简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
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【4月美食月赛】炒薯条作者:馋嘴乐
37简单
简介:把土豆条炸制后和芹菜搭配炒制,加一点点辣椒,是一款开胃的佳肴。 ...
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
37简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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海米蒸丝瓜作者:馋嘴乐
37一般
简介:【海米蒸丝瓜】这道菜肴选择海米和丝瓜搭配,同时调味料中又增加了蚝油,所以菜肴中即有丝瓜的清香又有浓郁的海鲜味道。 ...
