热门北京菜清淡口味甜品菜谱大全
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
49复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
49复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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【4月美食月赛】丝瓜汤作者:馋嘴乐
48简单
简介:丝瓜含的水分较多,口感软糯,非常适合烧制汤羹。 ...
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炒圆白菜作者:馋嘴乐
48简单
简介:圆白菜的做法多数都是爆炒,比如火爆大头菜,吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会,口感会有另一番风味。 ...
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番茄鱼饼汤作者:耕心
48一般
简介:在耕心的意识里,觉得西红柿汤就是夏季最简单的汤品啦。既方便又开胃,那煮出来的汤汁有点酸酸的,蛮惹口的。再说,西红柿具有防晒功效,夏季应该多吃西红柿,满足口腹之欲同时又美容,美哉! ...
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番茄花菜作者:馋嘴乐
48复杂
简介:这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配,味道清淡丰富,色彩也好。 ...
