热门东北菜清淡口味面点菜谱大全
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白菜猪肉馅饼作者:紫豌豆
95一般
简介:这个是昨天的早餐,前天晚上和上面,本来想做肉包,面没有完全发起来,所以就临时改成馅饼了,白菜馅的发面馅饼,很家常,也很美味 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
94一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
94复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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核桃松仁粥作者:耕心
94复杂
简介:春季养生吃些核桃松仁这两款美食好滋补,核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。 ...
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花生小米粥作者:耕心
94一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
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炒素三丁作者:馋嘴乐
94一般
简介:素三丁是一道家常菜,食材不受限制,可以按照自己喜欢的搭配,也可以把平时做菜剩余的边角料拼凑一起烹制,非常适合父母老一辈人的勤俭生活习惯。制作时尽量保证形状一致,丁配丁、块配块……,这样才能口感一致。 ...
