热门苏菜清淡口味豆制品菜谱大全
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【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐
170简单
简介：简简单单好味道。 ...
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豆饭作者：食·色
170简单
简介：饭里没米，其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的，蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途，而决定蒸上这么一锅“饭”。比如，可以用来制作蜜豆、红豆沙；包粽子，煮粥，炖汤。。 ...
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
170一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
168简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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白菜猪肉元宝饺作者：鱼眼中的爱
168复杂
简介：现在一般外出游玩都是带西式点心的比较多，方便携带，但是妈妈不喜欢吃甜点，她喜欢吃元宝，所以把妈妈接到身边以后也会尽量做点她喜欢吃的，因为现在上班了时间有限就在买肉的时候直接把肉洗干净绞成肉馅，这样就省 ...
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【煮干豆腐】作者：馋嘴乐
168简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...