热门北京菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
105一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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孜然蒜瓣作者：馋嘴乐
105一般
简介：孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的，采取炸制的方法比明火烧烤更卫生，所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味，在炸制时要带皮，蒜皮可以帮助沾一些调味料，当然吃的时候，只吃瓤不吃皮。 ...
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【4月美食月赛】时令拌菜作者：馋嘴乐
104简单
简介：将多品种的蔬菜，进行适当搭配，便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料，真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉，做一个【时令拌菜】，仅供参考。 ...
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三文鱼蔬菜卷作者：斯佳丽
104一般
简介：公司体检后的这一段时间里， 大家都对自己的健康“空前”的重视起来， 经常讨论下健康方面有些什么需要注意的地方，还有些平时都不怎么注意体重的人（本身体重不超标， 就是检查出有些指标有点高）都开始叫嚷着要减肥 ...
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虾仁豆腐羹作者：斯佳丽
104一般
简介：豆腐可谓是老少皆宜的传统菜，因为豆腐有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等多种功效，是老百姓餐桌上出现频率最高的菜。如果将豆腐制作成鲜嫩爽滑的豆腐羹，恐怕没有几个人能够抵制住它的诱惑吧。 ...
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鱼头炖豆腐作者：q506170
103简单
简介：鱼头汤 ...