热门川菜清淡口味便当菜谱大全
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宫保野鸡丁作者:馋嘴乐
191复杂
简介:“宫保鸡丁”是一道传统佳肴,多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制,所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
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杏仁奶油小餐包作者:香儿厨房
191复杂
简介:看见别的亲把鸡蛋打发后再和面做的餐包,介绍说口感近似蛋糕,所以我也尝试了一下,方子是我一直做土司面包的,做好之后松软可口。确实很不错。夹入奶油之后味道和口感更胜一筹,无论是当早餐还是午后茶点都是很不错 ...
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【膳食】渔米满仓作者:斯佳丽
190复杂
简介:刚入五月,就迎来了父亲的生日。 父亲是阴历三月出生, 他身份证上也是登记的这个日期,因此我只记住这身份证上日期, 可是老人家总喜欢过阴历的生日, 但这阴历转换为阳历老是变化(如今年都到了五月份),如果不是 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
190一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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速拌小咸菜作者:馋嘴乐
190简单
简介:这是一道快捷方便的小咸菜,食材简单,胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行,多种搭配也不错。口味清淡,特别适合早餐食用。 ...
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川香辣子鸡作者:香儿厨房
189复杂
简介:川湘味的辣子鸡,从第一次在饭店吃到之后,就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃,因为是油炸,偶尔会解馋,这是一道经不住诱惑的菜肴,吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊,适合自家的才是最好的。 ...
