热门粤菜原味口味凉菜菜谱大全

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  佛跳墙作者：一声何苦

  4720复杂

  简介：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛 ...

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  豉汁排骨蒸豆腐作者：耕心

  4499一般

  简介：第一次吃这道菜是2008年在香港姨妈家吃到的，吃后念念不忘，非常美味。 曾在家里做过一次，可能厨艺没够火候，那时夫君说不好吃哩！ 昨晚，在家第二次再次尝试，嘿嘿！一看夫君的吃样，就知道这两三年来厨艺的进步成 ...

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  除夕夜的美味佳肴作者：brucelee

  4232复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  金针菇拌扇贝作者：笛子

  3221简单

  简介：洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用，小青椒切开；蒸好的扇贝去掉外壳，将肉剥出；锅中水烧开，水中加入一勺盐，将金针菇下锅焯熟；然后捞出迅速过凉水； ...

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  绿豆薏米粥作者：食·色

  3054一般

  简介：绿豆归心胃二经，有清热解毒，消暑利水之功，为夏季常用食材。对暑热烦渴，水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿，清热排脓之功。二者共用，有清暑热，利水湿，解毒去火之用。 ...

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  驴打滚作者：lost.beauty

  2500复杂

  简介：北京传统小吃，老少皆宜，松软糯香 ...