热门东北菜原味口味私家菜菜谱大全

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  无油烤鲫鱼作者：食·色

  112复杂

  简介：二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西，怎么着也得叫炸。可是，看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿，实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实，原本想做少油和无油两种版本的。但是，我显然有些高估了这些 ...

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  五仁馅作者：馋嘴乐

  112复杂

  简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...

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  [家常菜]馅饼作者：浮生半日闲

  111一般

  简介：馅饼是我们家餐桌上经常出现的主食，馅的内容可以千变万化，随意搭配，再做个汤，就是一顿美味，家里那两位都爱吃。 ...

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  胡萝卜白菜粉作者：馋嘴乐

  111简单

  简介：这是一道家常炖菜，不局限食材，还可以加土豆或者肉片等等，只要自己喜欢的，就可以增减搭配。 ...

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  干豆腐捲大葱作者：馋嘴乐

  111一般

  简介：“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜，但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...

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  蓑衣茄子作者：笛子

  111简单

  简介：茄子洗净，一面茄子上，以45度斜角切下，但是不要切断。切完一面后，翻面再切另一面（注意的是，茄子的头尾位置倒换了，然后以同样的手法切花刀）切好的茄子放入小盆中，撒1小勺盐腌制10分钟，胡萝卜和青椒切成小粒， ...