热门东北菜原味口味冰品菜谱大全
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
44复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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荷叶饼作者:馋嘴乐
44简单
简介:【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只,心中高兴。略施厨技,妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图:1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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【膳食】薏米猪皮水作者:耕心
44简单
简介:薏米可以说是最好的消暑除湿的食品,它含有维生素B1和多种氨基酸,有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东,人们一直有夏天喝薏米茶的习惯,就是为了对抗湿热的暑气。这道【薏米猪皮水】常食用可使皮肤光滑,减少 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
44复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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红油扁豆作者:馋嘴乐
43一般
简介:现在正是扁豆大量上市的季节,所以多多食用应季蔬菜是保证身体健康的最好选择。任何时候,当季蔬菜都是最好的,尽量回避反季节蔬菜。 ...
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肉丝豇豆作者:馋嘴乐
43复杂
简介:肉丝豇豆”就是一道家常菜肴,做法简单快捷,荤素搭配,营养均衡。豇豆的做法比较多,可以荤素搭配,也可以单独炒制;即可以烹制热菜,也可以制作冷盘,所以是深受喜爱的食材之一。 ...
