热门西北菜原味口味水产菜谱大全
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【膳食】竹荪木耳鲫鱼汤作者:耕心
55复杂
简介:夏天来啦,是该减减肥啦!竹荪和木耳体内都是减肥的一把手,所以呀,不妨在夏季多吃它俩,就能吃出好身材哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者:馋嘴乐
54简单
简介:借鉴【香菇扒油菜】的做法,做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
54一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【家常菜】香椿炒饭作者:馋嘴乐
53一般
简介:香椿是时令食材,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以 ...
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番茄丝瓜丁作者:馋嘴乐
53一般
简介:番茄丝瓜丁是一道富含维生素C的类似水果的菜肴。成品菜肴的色泽新鲜亮丽、口味清淡爽口、制作快捷方便。是老少皆宜的家常菜,同时又是能够补充营养的减肥佳肴。 ...
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爽口姜片作者:馋嘴乐
53简单
简介:这款菜肴是即食小菜,非常的开胃,撒一些芝麻点缀,是一款宴客佳品。 ...
