热门客家菜原味口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】油炸臭豆腐作者：馋嘴乐
23一般
简介：是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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【4月美食月赛】水熘豆腐作者：馋嘴乐
23简单
简介：豆腐是中国的传统食品，是味美而又养生的健康食品。含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低。豆腐类食物，对防治心、脑血管 ...
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麻婆豆腐作者：笨丫
23复杂
简介：一直很少单独将豆腐作为主材料来烹调，这是第一次自己调味儿做的。很成功哦！一直以为儿子不爱吃豆腐，结果这盘子麻婆豆腐几乎都装进了他的小肚肚里^_^^_^ ...
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红枣粥作者：耕心
22一般
简介：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用，红枣还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血 ...
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者：馋嘴乐
22简单
简介：土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病；缓解胃十二指肠溃疡的疼痛；能减少胃酸的分泌；对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分，利尿消肿；是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...
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【4月美食月赛】草菇鸡作者：馋嘴乐
22简单
简介：1、草菇：蛋白质含量高，能降低胆固醇，提高抗癌能力，促进伤口愈合，护肝健胃，增强免疫力。2、鸡肉： 有增强体力功效，是人们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3、蒸： “蒸制”在烹调技法中，属于比较“讲 ...