热门泰国菜原味口味甜品菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
90复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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女性美容养颜的滋阴佳品---金瓜炖雪蛤作者:斯佳丽
90一般
简介:在医学上素有“软黄金”之称的雪蛤是中国吉林长白山珍贵药用动物---雌性林蛙输卵管干品,块大色淡黄有光泽,味道微腥,浸泡3小时后呈奶白色,体积膨胀十余倍。它所含营养成分丰富,是享誉国内外的营养保健佳品,具有 ...
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红糖八宝饭作者:食·色
90复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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枣泥核桃糖作者:食·色
90复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
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花生小米粥作者:耕心
89一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
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芒果布丁作者:斯佳丽
89一般
简介:朋友自广东回老家,路过武汉时送了个大芒果, 这芒果的个头可真大, 每个都超过了一斤半。 虽然喜欢吃芒果, 但这么一大个, 一个人肯定是吃不下的,而水果打开后最好当天就吃掉,不要留过夜, 就琢磨着用它来做个糕 ...
