热门墨西哥菜原味口味水产菜谱大全
-
【家常菜】榨菜炒饭作者：馋嘴乐
67简单
简介：炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。所以，炒饭基本都有剩的米饭烹制，经典的炒饭就是---蛋炒饭。 ...
-
蒜油粉丝蒸虾仁作者：馋嘴乐
67复杂
简介：“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味，因为粉丝本身没有味道，虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
-
熘鱼丸作者：馋嘴乐
67一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
-
枸杞豆浆作者：馋嘴乐
66一般
简介：豆浆中加入枸杞，即增加了营养，也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
-
糯玉米碗糕作者：食·色
66复杂
简介：本来没有想用糯玉米的，只不过正好有这么三根糯玉米棒子，有些老，不解决掉，又应该怎么吃呢？索性就用它来尝试一下吧。加点儿小苏打，玉米中含有尼克酸，不过多为结合型，不易被人体吸收。加一点碱可以让它变成游离 ...
-
【4月美食月赛】葱烧青鱼作者：馋嘴乐
66一般
简介：葱烧青鱼可以多放一些整棵大葱烧制，最后将其弃之不要，取之葱香的味道。 ...