热门浙江菜原味口味馄饨菜谱大全
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杭城地道小吃葱包桧作者:傅小饼
129简单
简介:相传岳飞被害后,杭城百姓对秦侩夫妇恨之入骨。于是有人将面团捏成人形团在一起,入油锅炸,称“油炸桧”,解恨,这便是后来的油条。油条成了小吃之后,杭城卖油条的店林立,有个叫王二的,他将没卖完变软的油条,用 ...
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黄金白银饭作者:食·色
128复杂
简介:终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字,然而,原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起,在量上占有绝对优势,并占据了大部分空间,让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭,实 ...
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酱油火腩炒饭作者:KL乐悠悠
127简单
简介:今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上 ...
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
127复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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自制豆腐作者:紫豌豆
126复杂
简介:以前用卤水做过豆腐,用明矾做豆腐还是第一次,把化开的矾水慢慢地浇进锅里后,稍稍搅了下,停了两分多钟,老公再搅的时候,豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候,那时候的成功就是豆腐 ...
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龙井虾仁作者:香儿厨房
125复杂
简介:龙井虾仁是一道体现西湖秀气气质的传统名菜,也品尝过无数次,自己没尝试做过,见了粒粒饱满的泰国虾仁,忍不住尝试这名菜的迷力。虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,味道鲜美、营养丰富;绿茶含多种维 ...