热门客家菜原味口味家常菜菜谱大全
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海蜇丝拌黄瓜作者:馋嘴乐
155简单
简介:这是一道下酒佳肴,制作简单快捷,即食的海蜇开袋后反复冲洗,就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...
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鲍鱼猪杂米粉汤作者:耕心
155复杂
简介:鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。每次回汕头,总会买上十几个鲜鲍鱼带回苏州,时而煲汤,时而炒菜,时而用来煮河粉等。 今天用来煮米粉汤,的确鲜味够足,口 ...
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西芹鸡心作者:馋嘴乐
155复杂
简介:鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜,也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做,都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡,特别是鸡心经过飞水处理后,减去了腥味。 ...
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【咸菜炖土豆】作者:馋嘴乐
155简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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莲子薏米芡实粥作者:食·色
154简单
简介:无米之粥,懒人做法。睡前放进电炖盅,早起就可以享用了。材料简单,操作简便,却大有裨益。补养脾肾,滋养心血,适用于皮肤粗糙黝黑,皱纹较多,容颜不华者龙眼肉8克 芡实30克 薏米30克 莲子30克 辅料:水5 ...
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香菇腊肠焖饭作者:笛子
154一般
简介:香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝腊肠放锅里蒸一下拿出来切片或者切块都可以锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香 ...
