热门鲁菜原味口味私家菜菜谱大全
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牛肉面作者：馋嘴乐
50一般
简介：提起牛肉面，人们自然回想起满大街的加州牛肉面。今天介绍的这款牛肉面是家庭简装版，面条是自己压的刀切面，牛肉是酱牛肉，牛肉汤是用牛肉粉熬制的。配料就用了家里有的黄瓜、香菜、葱。做法简单，味道经典。 ...
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栗子燕饺粥作者：耕心
49一般
简介：粥为我国传统饮食方法之一，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为体内补充养分，同时在其中加入一些食材，还有疗疾之效，可谓一举三得呐！【栗子燕饺粥】能补益肾气，健脾养胃，可用于肾 ...
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荷叶饼作者：馋嘴乐
49简单
简介：【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只，心中高兴。略施厨技，妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图：1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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【4月美食月赛】回锅肘子作者：馋嘴乐
49简单
简介：回锅，就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受“回锅肉”的启发，“馋嘴乐”烹制了回锅肘子，今天，馋嘴乐介绍【回锅肘子】的做法。 ...
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【家常菜】番茄菜花作者：馋嘴乐
49一般
简介：番茄菜花是一道健康养生菜肴。五色对五脏里其中就有红色养心，白色润肺之说。红色和白色的食材很多，西红柿和菜花就是常见的食材，所以将其二者搭配烹制，无论是色泽、口味、营养都是不错的选择。菜花的做法太多了， ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者：馋嘴乐
49复杂
简介：仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜 ...