热门上海菜原味口味肉类菜谱大全
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者：双双家的小厨房
157复杂
简介：为了写博，我基本都是亲力亲为，亲自试吃，然后写感受。周一早晨做好饭，我去洗刷时，还叮咛俊良：“给我剩点啊！”不知道俊良是不是成心的，反正人家将丸子吃个精光，将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
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苦瓜甜玉米煲猪尾骨汤作者：香儿厨房
156复杂
简介：夏天多吃苦味食物有利于身体健康，苦瓜和甜玉米都是当季蔬果，加入猪尾骨一起煲汤，中和了汤汁的油腻口感，使得汤水清淡鲜美。 ...
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五味鸡腿作者：香儿厨房
156复杂
简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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栗子高丽参排骨粥作者：耕心
156复杂
简介：又到高丽参进补好时节，冬至开始每星期都会炖【独参汤】给夫君食用，可以一保一年手脚温暖，且大补元气，常服能增强体力，精力充沛。 每次汤喝完，就剩下高丽参片啦，用来煲粥，又变成另一道养生粥，具强身滋补、美肤 ...
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山药黑米粥作者：紫豌豆
156一般
简介：黑米粥在我们家比较受欢迎，就是不加糖，大家伙也都喜欢喝，那天买了山药后，看许多亲都用山药煮粥，也试着把山药搁一块煮了这道山药黑米粥，在这样的慢煮之下，里面的食材都很软烂，喝起来很香浓。 ...
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酱香排骨蒸南瓜作者：鱼眼中的爱
155简单
简介：这次用了酱香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸，做法简单却能最大保留南瓜和排骨的营养，汤汁浓郁味道清新，是一道非常适合夏天的营养菜！ 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，最让人容易吸引收的就是补充钙质； 而南 ...