热门粤菜原味口味甜品菜谱大全
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【膳食】栗子番薯糖水作者:耕心
87一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
87一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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牛腩炖萝卜作者:耕心
87复杂
简介:夫君非常喜欢吃牛腩或牛扒,知道猪猪不吃的原因,也就不让猪猪做有关牛的菜菜啦。 有时猪猪非常内疚,很想亲手做给夫君吃,但每每夫君会说:“在家里做,你又不吃,做了我一个人吃没意思,我在外面餐馆吃就行。”每当 ...
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手擀面作者:食·色
87复杂
简介:想了很久的手擀面,终于得到了批准。其实,完全是一个很意外的提议,以至于居然没能在第一时间反应出手擀面的模样,而是将神经搭到了面片上。所有从各处看来的招数,火花般此起彼伏,在头脑中闪现。末了末了,却发现 ...
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自制双皮奶作者:笛子
87简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...
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蛋白花生脆饼作者:食·色
87一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
