热门闽菜原味口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】蛋花汤作者：馋嘴乐
35一般
简介：一碗清水一枚蛋，水开只需勾薄芡，调料只放牛肉粉，蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品，做法简单方便，深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料，同时用牛肉粉做调味料，味道比较独特。 ...
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【4月美食月赛】什锦乱炖作者：馋嘴乐
35简单
简介：夏季是蔬菜上市的旺季，品种繁多。你可以通过不同的搭配烹制出很多美味。 “馋嘴乐”今天介绍一道蔬菜搭配的炖菜----【什锦乱炖】 ...
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【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者：馋嘴乐
35简单
简介：清蒸菜肴的烹制方法，是健康的烹制方法，少油清淡。 ...
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烫面蒸包作者：笛子
35简单
简介：面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉） 肉馅加入两大勺子油，一点香油 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者：graceliy
35简单
简介：面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定，大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽，花椒用平地锅焙香，用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀，备用。面 ...
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芝士炒年糕作者：耕心
35一般
简介：情现时外国佬在中国生活久了，口味也渐渐融入中国味儿，经常用中国食材搭配西式调料，中西相结合，有时倒也真的对上眼哦。这不，这道【芝士炒年糕】，足让我和夫君细细的品味，切切的谈情。 ...