最新原味口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐
65简单
简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...
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【家常菜】油炸臭豆腐作者：馋嘴乐
23一般
简介：是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...
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【家常菜】小葱拌豆腐作者：馋嘴乐
34简单
简介：简简单单一拌，一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富，大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，豆腐营养价值 ...
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【家常菜】素炒千张作者：馋嘴乐
272复杂
简介：千张：又叫“干豆腐”、“百叶”、“豆皮”等。富含植物蛋白，营养丰富。吃法多种多样，即可素炒也可以荤炒，是深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐
45一般
简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【家常菜】京酱肉丝作者：馋嘴乐
55复杂
简介：【京酱肉丝】是用里脊肉和干豆腐搭配烹制而成。猪里脊肉是肉中精品，富含动物蛋白质，低脂肪。豆腐是绿色健康食品，富含植物蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生保健、益 ...