热门鲁菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红薯蛋炒饭作者:紫豌豆
138复杂
简介:炒过一次红薯丝之后,以前不喜欢吃红薯的我对于红薯有了全新的认识,泡出去淀粉之后,面面的红薯完全可以不面面的,这真新鲜呢,象今天的这个炒饭,里面的红薯经过泡去淀粉之后,完全吃不出原来的红薯味,是一种全新 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者:飘飘
138一般
简介:从小不爱吃酸的,但是接触泰国菜后,我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试,有点像避风塘做法,但加了香茅的成份,还裹了蛋液,做法有少许改良,这时候我在想,如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
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灌肠作者:一声何苦
138简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
138一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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鱼香茄子作者:馋嘴乐
138复杂
简介:“鱼香”是川菜的经典味道,菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人,所以由此衍生出很多的鱼香菜肴,食材可荤可素,品位的是味道,请品尝“鱼香茄子”。 ...
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[家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者:浮生半日闲
137简单
简介:这是我比较爱吃的菜,喜欢那些筋头巴脑的,吃着有嚼头,更主要的是这东东美容啊。哈哈,虽然不知道功效如何,但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...
