热门粤菜咸香口味甜品菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
84一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
84复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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[家常菜]糖醋白果作者:浮生半日闲
84简单
简介:不知道为什么叫这个名字,可能形状象白果?哈哈,不管是什么,好吃就行啊。 ...
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羊肉胡萝卜馅水饺作者:大海微澜
84一般
简介:家里有现成的羊肉馅,切了一点大葱,放上半根胡萝卜,放点香菜和木耳,简单一拌,不仅色彩鲜艳,吃起来味道很鲜美,羊肉大补,适合冬季进步哦! ...
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鸡蛋羹作者:jojolove
84简单
简介:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解 ...
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蒜烧鲶鱼段作者:馋嘴乐
84复杂
简介:鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言,相对要高。所以鲶鱼的味道很香,一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制,比如茄子、大蒜等等。 ...
