热门湘菜咸香口味禽类菜谱大全
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虾干蒸滑鸡作者:graceliy
149简单
简介:三黄鸡洗净剁成骨牌大小,虾干提前用温水浸泡控净水份,老姜切片,香葱切粒备用腌渍鸡块:将鸡块放入容器中加生抽,老抽,蚝油,花雕酒,白胡椒粉,盐,香油,顺时针方向搅动,搅到感觉鸡肉有篷起并有弹性时,放置一 ...
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酱炖土豆茄子作者:大海微澜
148一般
简介:家常大炖菜,物美价廉,营养丰富。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;土豆能健脾和胃,益气调中,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
147一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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葱香虾酱荞麦面作者:馨怡煮香香
147复杂
简介:作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物, 也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,怎样把其中的营养效用发挥 ...
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酸菜土豆泥作者:食·色
147一般
简介:酸菜做好也好些日子了,大约有三分之二送了人,剩下的小三分之一一直没工夫理会。好在酸菜一般是不会坏的,而且随着时间的增长风味愈浓。某日瞅个空当,终于做了这已经设想好些时日的酸菜土豆泥。酸菜能做的菜肴很多 ...
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卤汁猪皮粿条作者:耕心
147一般
简介:在汕头时,就爱到小公园【爱西】吃干粿,至今,依然清晰记得妈妈带着我和妹妹一起在那吃时的情景。 周五时,看到卤汁猪皮,就想吃干粿,赶紧动手起来,不一会儿,一碗香喷喷的【卤汁猪皮粿条】就在自己眼前啦,嗯!久 ...