最新湘菜咸香口味面点菜谱大全
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南瓜花样馒头作者:鱼眼中的爱
230简单
简介:我也好久没有做馒头了,周末有空时也折腾了下做了花朵和小蝴蝶,看着着实很可爱呀;普通的馒头加入南瓜泥颜色很靓,而且口感也香甜软了一些,家人都还喜欢,小小个的吃起来也没负担! ...
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澎湖黑糖糕作者:食·色
45复杂
简介:孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了,却一直东折腾西折腾,搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模,又有些担心会不会有些大,最后蒸成一块薄薄的圆 ...
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小野鸡炖蘑菇作者:馋嘴乐
164复杂
简介:野鸡,又名山鸡、雉鸡,分布于山丘和岗地中,但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,脂肪含量远远低于家养鸡。 ...
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香煎踏板鱼作者:馋嘴乐
757一般
简介:踏板鱼,也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄,内脏很少,肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制,或者油炸。但是二者比较而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼,离不开不粘锅具,否则会煎的面目皆非。 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
177复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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山东抓果之烤箱版作者:笨丫
298一般
简介:抓果,写下这两个字的时候我真的不知道该怎么向大家介绍这款点心。抓果其实就是面粉加入酵母、油、糖、鸡蛋揉成面团后经过发酵整形后的一种发面小饼。抓果是山东这里传统的喜庆面点——是新媳妇出嫁的喜庆小点心。我 ...