热门闽菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]土豆片炒油菜作者：浮生半日闲

  51复杂

  简介：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炒花蛤作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：可以食用的贝壳有好多，其中花蛤蜊是食用贝壳的种类之一，烹制方法也多种多样，味道变化也很丰富，清炒、盐水、酱爆、辣炒等等，是一款深受人们喜爱的佳肴。今天馋嘴乐就要剁椒和花蛤蜊搭配。烹制一款美味。 ...

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  胡萝卜肉蛋卷作者：笨丫

  51简单

  简介：将猪肉（少带一点儿肥的）剁成肉糜，胡萝卜用擦丝器打成丝再剁成末，葱姜切末，加适量盐，少许油、酱油、胡椒粉搅拌成馅两枚鸡蛋打散搅拌均匀锅里少放一点儿油，将蛋液倒入锅中，煎成蛋皮，取出晾凉将肉馅均匀的抹在 ...

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  【4月美食月赛】盐拌苦瓜作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：苦瓜，也称“凉瓜”。具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的“别人”。所以，雅称“君子菜”。苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜烹制方法比较简单，凉 ...

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  【4月美食月赛】油泼豆芽作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 豆芽中富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜；豆 ...

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  【4月美食月赛】炖酸菜作者：馋嘴乐

  51简单

  简介：东北的酸菜，可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多，如：【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等，都离不开酸菜。只有在东北的冬天，才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...