热门东北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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烙荷叶饼作者:笨丫
125一般
简介:荷叶饼一直是蒸的,某天实在是不想大清早的蒸这个,就创新了下,用平底锅煎烙而熟,这样节省了生胚的醒发过程,而且成品出乎意料的漂亮,委实超乎我的意料,尤其朋友们也普遍喜欢。只有一个缺点,荷叶容易在连接部位 ...
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豆腐两吃之煎豆腐&鲜虾豆腐煲作者:笨丫
125一般
简介:朋友请我在饭店吃过一种豆腐煲~~感觉很好吃~~想复制~~可是没有复制出来~好在自己做的也不错~就是颜色搭配有些失误 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
124复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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酸辣土豆丝作者:馋嘴乐
124复杂
简介:土豆丝是传统的家常菜肴,经久不衰,土豆丝是永恒的,做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气,它和干辣椒的辣有着很大的区别,辣中有股清香的味道。 ...
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松花豆腐丸子作者:馋嘴乐
124复杂
简介:豆腐是营养丰富物美价廉的大众食材,可以和很多很多的食材搭配烹制菜肴。其中豆腐和松花蛋搭配就是一道经典传统的佳肴,即可以凉拌,也可以蒸制。今天用松花蛋和豆腐搭配烹制一款丸子,就用两种食材取名:“松花豆腐 ...
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香酥鸡腿作者:融宝贝
124一般
简介:前几天做了一次卤鸡腿,孩子没吃够,说还要吃,这不又去超市买了几个,这回炸着吃,先蒸了一下,然后再炸,就不容易炸不熟,外皮脆脆的,很好吃 ...