热门东北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
103复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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【家常菜】阳春面作者:馋嘴乐
103一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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白菜木耳炒红肠作者:大海微澜
103简单
简介:最简单的一道家常菜,白菜有一点脆,木耳柔滑,加上红场特有的风味,美味呀!木耳具有抗辐射作用,经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤维,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿 ...
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海带煮小鱼干作者:N牌缓释胶囊
103简单
简介:主要材料如图海带丝用清水冲干净,入锅中加入正好没过海带丝的水,中火煮5分钟将小鱼干倒入锅中,加入料酒、鲜酱油、糖一起煮,煮至收干即可。 ...
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鱼头炖豆腐作者:q506170
103简单
简介:鱼头汤 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
103一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
