热门北京菜咸香口味家常菜菜谱大全
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鹅蛋木须肉作者：紫豌豆
101复杂
简介：很喜欢鹅蛋，每次拿在手上好大个好大个，就如吃橙子一样，会让我有一种幸福的感觉。那天我拿出鹅蛋给小侄女小侄子看，他们都是第一次看到鹅蛋，都做出无比惊奇和惊喜状。特别是小侄子，大眼睛都笑成了小弯月了。原想 ...
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低油炸鲫鱼作者：食·色
101复杂
简介：做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了 ...
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鱼香炒肝作者：笛子
101一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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无油版【左宗棠鸡翅】作者：糖小饼
101简单
简介：今天这个菜菜我必须好好地八一八。怎么呢。好吃嘛。还能为啥 第一次做的时候大家就集体反应：好吃！风卷残云啊没拍成照片第二次做的时候端着相机虎视眈眈。结果大神看到就说：云哥做招牌鸡翅啦！得。才做过一次。什么 ...
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不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】作者：糖小饼
101复杂
简介：五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水 ...
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【家常菜】素“红烧肉”作者：大灰
101一般
简介：为什么叫素“红烧肉”呢，因为它没有肉，但有些人就想吃“红烧肉”，所以我就炒了这道素“红烧肉”，制作方法很简单，就是红烧肉的做法，只不过不放肉，放一些可以红烧着吃的菜。经过实验非常成功，大家可以试试。 ...