热门山西菜咸香口味素菜菜谱大全
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鸡蛋蒸肉圆作者:融宝贝
156一般
简介:昨天做的这个菜,吃饭的时候,孩子说,妈妈起个名字吧,我说就叫鸡蛋酿肉,孩子说不好听,我说那你起个名字吧,孩子说,就叫鸡蛋蒸肉圆,我说也行,就叫这个名字了 ...
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蒸肘子作者:紫豌豆
156一般
简介:这是母亲来河北的时候,我特意做给妈妈的一道菜,她是低血压加低血糖,需要滋补,母亲不喜欢吃肉,所以做了这道蒸肘子,并且蒸得软软的,好让母亲多吃点。 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
156复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者:飘飘
155复杂
简介:时间会把世间一切变得物是人非,但美食不会轻易改变,只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前,点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”,最下饭的菜,一出锅就能把左邻右里都闻到,口水 ...
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街头小吃变身营养早餐——烤蛋堡作者:双双家的小厨房
155一般
简介:烤蛋堡,是街头的一种小吃,小推车一辆,一个蛋堡炉,里面会添加肉馅、蔬菜等,看起来蛮丰富也挺营养。不过,我不敢买来给孩子吃,不放心他们的用料,不放心他们的卫生条件。其实,想来这个蛋堡的做法也就一般,煎了 ...
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蒜香皮蛋彩椒烩茄子作者:香儿厨房
155复杂
简介:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。买这茄子的时候纠结过,因为这种茄子没进过家门,一直喜欢吃本地茄子或者是杭茄,茄子是要吃口软绵的才入味,为了让其更入味,可谓是动足了脑筋,这种烹饪方法 ...
