热门西北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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西红柿鲅鱼馄饨作者:笨丫
80简单
简介:一般做鲅鱼饺子都是用的鲅鱼肉和韭菜。有次想起茄汁鱼,既然鱼和西红柿可以搭配,自然也可以做馅料,包了一次这样的饺子,儿子很喜欢。这天不想包饺子了,就偷懒买来馄饨皮儿包了馄饨,一样美味。 ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
80一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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纽西兰青口米粉汤作者:耕心
79一般
简介:食材:东莞米粉、纽西兰青口肉。米粉煮三分钟,捞起,过冷河。将青口焯烫一遍,再洗冲洗干净。煮锅水滚,放入适量的虾籽。 ...
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
79简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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老汤卤豆腐作者:馋嘴乐
79一般
简介:这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的,用它来卤制豆腐,口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤,即使剩余很多,也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏,不易保管。 ...
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肉末葱油饼作者:斯佳丽
79复杂
简介:葱油饼,很传统、很家常的中式面饼, 家家户户都会做, 每家的做法各不相同, 但它那焦脆的口感、诱人的葱香, 总让人们喜欢,因此常常被作为在我们一日三餐的主食。 记得小时候跟父母住宿舍的时候, 早餐都会是 ...
