热门台湾菜咸香口味甜品菜谱大全
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自制绿豆酥作者:笛子
62一般
简介:绿豆用清水浸泡一夜,然后冲洗几次,绿豆加入适量水放入压力锅压烂将绿豆水滤出(这个别浪费,加点冰糖好好喝),绿豆里加入糖,用勺子碾碎锅中不放油,将绿豆放入小火炒,直到绿豆馅水分变少,抱团粘稠为止,然后分成 ...
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夏日浆果muffin作者:阿玛龙
62简单
简介:将烤炉预热到180度。隔水融化黄油。在酸奶中加入白砂糖并搅拌至砂糖溶化,加入打散的鸡蛋继续搅拌,最后加入黄油拌匀。 注意一直保持朝着同一方向搅拌。面粉和泡打粉过筛两回。浆果检查有无寄生虫或者腐坏,洗净,立 ...
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椰蓉曲奇作者:尘欢
62一般
简介:这款曲奇,加了很多椰蓉,有浓浓的椰蓉香。椰蓉也让曲奇口感更酥脆。烤好后曲奇也出现了一些小裂纹,取放也要更加轻盈。(不是名家的方子,仅供参考)配上一杯饮品,做下午茶,也相当的不错。家里的小朋友也应该也会 ...
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太妃糖作者:食·色
62一般
简介:太妃糖好像也是曾经风潮一时的过年糖。那时候,迷恋太妃的人总是一大袋一袋地倒腾回各种口味的太妃糖。其实,若干年后的今天,已然对吃糖没有太强烈的兴趣,倒是更关心它是如何形成的。然而,这时候却已然忘记当年如 ...
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[家常菜]肉段作者:浮生半日闲
61简单
简介:肉好吃,过油了更好吃。哈哈,怎么做怎么香,肉段也是儿子爱吃地,不过这过油的东西吃多对健康不利,只能偶尔做一做,解解馋。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
61复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
