热门客家菜咸香口味水产菜谱大全
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[家常菜]葱油饼作者:浮生半日闲
23一般
简介:很喜欢吃葱花油盐饼,很好吃。 ...
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端午飘香粽作者:graceliy
23简单
简介:南方人包粽子口味变化较多,除了北方人喜欢的豆沙,红枣甜粽子,还有莲蓉馅,甚至还有碱水甜粽.碱水粽所需材料非常简单,只是泡好的糯米再用碱水泡过,用粽叶包好上锅煮熟,这种粽子颜色很好看,煮熟的糯米变成了亮晶晶的赭红 ...
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蛋炒饭作者:耕心
23简单
简介:粤菜的主食里,有很多炒饭,诸如扬州炒饭、福建炒饭、蟹子炒饭等等,但无论哪种炒饭,用什么配料,首先得先要炒出地道的蛋炒饭来,否则一切都是空谈。蛋炒饭的最高境界就是“金包银”,饭要粒粒分开还要沾着蛋,说起 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
23简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
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茄汁冬瓜作者:紫豌豆
23复杂
简介:总觉得冬瓜和瓠瓜有点象,只是冬瓜要胖点,瓠瓜要苗条些,真要说哪个好吃的话,我觉得各有千秋吧,这次做了个茄汁冬瓜,蒸出来的冬瓜蘸着浓浓的茄汁吃,味道十分鲜美,非常好吃。国庆节朋友聚会,来一盘这样茄汁味的 ...
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冬至饺子作者:馋嘴乐
23简单
简介:昨天是冬至,冬至吃饺子是民间习俗,所以就包了白菜猪肉馅的水饺。 ...
