热门重庆菜咸香口味素菜菜谱大全
-
【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
81复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
-
土豆炖茄子作者:大海微澜
81一般
简介:土豆炖茄子很美味的家常菜,物美价廉,营养丰富。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;土豆能健脾和胃,益气调中,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 ...
-
【膳食】盐煎肉作者:风之信
81简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
-
土豆控不能错过春天里的一道菜——酱烧小土豆作者:双双家的小厨房
81简单
简介:土豆控们,看着流口水了吗?这可是春天里不容错过的一道菜,一定要试试哦!我看着还想来碗米饭呢!我和儿子都喜欢用酱汁拌米饭吃!估计易胖的主儿都爱这儿口!第一次买回来,我先用烤箱烤了5个,我跟儿子抢了,饭后一 ...
-
油面筋炒木耳作者:耕心
81简单
简介:无锡民间有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。过节总是美食满嘴,着实让味蕾过于压力,这时来一盘【油面筋炒木耳】这清清淡淡的素菜,立即舌尖倍感清新呢! ...
-
【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者:馋嘴乐
81一般
简介:剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气的搭配,但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉,确实是一道不错的佳 ...
