热门广西菜咸香口味私家菜菜谱大全
-
[4月美食月赛]孜然牛板筋作者:浮生半日闲
70简单
简介:儿子喜欢吃牛板筋,总是给他买一小包一小包的成品。可是现在的食品实在不让人放心,各种添加剂让人心中忐忑。决定自己动手,辛苦一点总比吃添加剂好。做好后儿子和大侄都说好吃,哈哈,成功。 ...
-
[4月美食月赛]蒸茄子作者:浮生半日闲
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
卤肉燥作者:graceliy
70简单
简介:五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用;香菇,红葱头,大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头,大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶,将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...
-
蚕豆香菇炒火腿作者:融宝贝
70一般
简介:蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,很适合老人,孩子食用 ...
-
杏鲍菇蒸乌鸡肉作者:耕心
70一般
简介:杏鲍菇的菌肉肥厚,菌盖和菌柄质地都很脆嫩,具有淡淡的杏仁味,是味道极好的一种菇类,被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双歧 ...
-
蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
