热门广西菜咸香口味零食菜谱大全

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  桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色

  41复杂

  简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...

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  无油炸双料薯条作者：食·色

  41一般

  简介：双料薯条其实就是土豆和红薯。无油炸只是得了一个空气炸锅，迫不及待地试试机器。一点油也没用，因为想看看用热风循环实现炸制效果的空气炸锅，在一点油都没有的情况下，究竟能出来一个什么样的效果。事实证明，对于 ...

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  焦糖花生作者：食·色

  41复杂

  简介：这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...

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  [家常菜]香煎带鱼作者：浮生半日闲

  40简单

  简介：孩子很爱吃煎的带鱼，所以就把带鱼这样做了，味道很好。 ...

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  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  40一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy

  40简单

  简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...