热门印度菜咸香口味家常菜菜谱大全
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酱焖扒皮鱼作者：笨丫
85一般
简介：扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科） Navodon septentrionalis，它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除 ...
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冬瓜排骨煲作者：耕心
85复杂
简介：夏天胃口不太好，就想吃些“带劲”的美味，煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼，是粤语来的，就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为：用文火煮食物；锅子，如瓦 煲、水煲。煲，即可直接用作加热工具，又 ...
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春韭炒豆腐皮作者：笨丫
85简单
简介：春天里韭菜正当时，包饺子，做哈饼，当然少不了炒着吃。搭配了豆腐皮，简单美味的快手菜。 ...
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鸡刨豆腐作者：笨丫
85简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鸡蛋炒韭菜作者：双双家的小厨房
84简单
简介：传统医学认为，韭菜性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
84一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...