热门徽菜咸香口味家常菜菜谱大全
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酸菜五花肉作者：馋嘴乐
88简单
简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...
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蒜油西兰花作者：馋嘴乐
88简单
简介：用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
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【鱼丸白菜.】作者：馋嘴乐
88简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
88一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...
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老汤卤豆腐作者：馋嘴乐
87一般
简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...
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肉末茄子作者：融宝贝
87复杂
简介：爱吃茄子，茄子切好后预热容易氧化，如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色，经常用这个小巧门呢 ...