热门东北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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茄汁茄丁作者:笨丫
47简单
简介:想吃个酸甜口味的茄子,又不想做鱼香茄子,正好家里有西红柿,就做了这道菜。其实西红柿是个百搭菜,无论和哪种蔬菜一起做都能提味儿不少,而且添加了西红柿的菜基本都是万无一失的成功菜谱\\(^o^)/~ ...
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红三剁作者:graceliy
47简单
简介:材料准备:猪腿肉切细粒+湿淀粉+料酒+适量白胡椒粉调匀备用;西红柿顶部化十字,开水中汆烫一下,去皮去籽切丁备用;尖椒去籽切细粒备用。炒锅加少量底油烧热,下姜蒜末爆香,下入调好的肉末翻炒至断生,盛到碗里备用 ...
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凉瓜虾球作者:馋嘴乐
47复杂
简介:凉瓜即苦瓜,清火解暑堪为佳;凉瓜配大虾,淡爽不腻解馋啦。 ...
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洋葱炒西红柿作者:紫豌豆
47一般
简介:本来这个洋葱,是想用紫色的洋葱的,紫色洋葱在我们这里不多见,那天在市场上看到有人卖,快快地买了两个,想着回来做菜用。卖菜的摊很大,称好洋葱之后,又去他老婆那头买了山药和别的菜,回家后找紫色洋葱怎么也找 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
47简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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鱼香鸡丝作者:紫豌豆
47复杂
简介:发这道菜之前,应该先发那道醋香红薯丝就对了,这道鱼香肉丝里面用了红薯丝,曾经我不会把红薯跟炒丝联系起来,昨天看到一个菜名,醋炒红薯丝,我也动了心思,做了那道菜,结果吃起来吃不出太大的红薯味呢。所以这道 ...