热门上海菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐

  76复杂

  简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...

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  【家常菜】自制杏肉酱作者：馋嘴乐

  76一般

  简介：杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...

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  [家常菜]土豆炖豆角作者：浮生半日闲

  76一般

  简介：土豆炖豆角是以土豆和豆角为主要食材的家常菜，口味咸鲜，营养价值丰富，容易上手。土豆炖豆角是地道的东北家常菜，配料简单，做法也简单。土豆炖豆角的做法中，最简单的就是把土豆和豆角一起炖，也有人放点肉进去炖 ...

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  【家常菜】姜丝青菜作者：馋嘴乐

  76一般

  简介：这是一道清淡的家常菜肴，主料的选择比较方便，只要是带叶的青菜都可以。比如：生菜、油菜、小白菜、油麦菜等。特别是这种汆烫的方法，操作简单，值得一试。 ...

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  【膳食】南瓜烧排骨作者：斯佳丽

  76复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  夏季味蕾享受——凉拌蒿菜作者：一碗清粥

  76复杂

  简介：凉拌蒿菜中除了蒿菜之外还可以添加一些自己喜欢吃的，例如：豆腐干、冬笋、芝麻之类的。这样会让凉拌菜更加的营养、更加的美味。不过凉拌菜一定少不了必须的调味料：麻油、醋、蔬菜精和盐。麻油是增色、增加气味和口 ...