热门客家菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...

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  [家常菜]水晶冬瓜作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：冬瓜除了做汤，也可以这样做来当甜点吃，换一种口味，会感觉更有新意。 ...

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  自制披萨作者：笨丫

  53简单

  简介：我做的披萨————还以为很难，原来很简单。就是奶酪被我铺陈得太多了，看不到彩椒等了。 ...

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  【家常菜】豆沙卷作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面，然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同，它是下成小的面剂，每两个一组卷制，然后再从中间切开而成。味道变换不大，主要是形状的变换。 ...

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  【家常菜】瓜片猫耳朵作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：猫耳朵面食是面片的一种变形做法，因为形状的变换，人们给它取名为猫耳朵。做法并不复杂，由于名字的诱惑，所以很受小朋友的喜爱。食用的方法比较灵活，多以煮制为主，也可以向炒面一样炒制。 ...

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  【家常菜】芝麻饼作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：饼是面食的主要品种之一，饼的口味、样式、制作方法千变万化，所以深受人们的喜爱。饼做的好吃的关键在于和面，烙饼的面团和的要软，才能保证成品外焦里软，口感适宜。 ...