热门川菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  【家常菜】泰式香茅虾作者：飘飘

  147一般

  简介：从小不爱吃酸的，但是接触泰国菜后，我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试，有点像避风塘做法，但加了香茅的成份，还裹了蛋液，做法有少许改良，这时候我在想，如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

  147一般

  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  水煮鱼头作者：馋嘴乐

  147复杂

  简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...

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  酒鬼花生作者：馋嘴乐

  147复杂

  简介：不知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”，可能是从超市里的小食品演变而来。所有的“酒鬼花生”的做法有共同的地方，那就是要浸泡、去皮；不同的地方就是去皮后的花生米，有的直接炸制、有的冷藏后炸制、还有的是冷冻 ...

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  腊八粥配菜--胡萝卜炒蛋作者：猫咪齐

  146复杂

  简介：小时候最最家常的菜，一碗粥，一个胡萝卜炒蛋，家的味道~~~ ...

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  [家常菜]土豆炒油菜作者：浮生半日闲

  146一般

  简介：很好吃。 ...