热门新疆菜咸香口味私家菜菜谱大全
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红椒根达菜作者：紫豌豆
131一般
简介：根达菜，在我们家乡叫牛皮菜，厚厚的叶，一般焯熟凉拌着吃好吃的，据说它含碱较多，每年种上都只是尝尝新鲜，然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细，没有家乡那种叶宽，种出来同样多做饲料，不过实话实说，我 ...
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南瓜花卷作者：紫豌豆
131复杂
简介：新得了一个漂亮锅锅，竟然在第一道菜应该做什么上纠结起来，似乎不做个漂亮的菜菜就对不起这漂亮锅锅的第一次使用，于是想到了南瓜花卷，虽然有点普通，胜在颜色金黄富贵。花卷里加了南瓜泥，更加香甜美味了 ...
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鸡蛋炒饼作者：斯佳丽
131一般
简介：长假几天， 除了过节回家陪父母吃饭， 就宅在家里整理菜谱和码字，因为编辑急着要稿，而工作量较大，需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度，让人有些反应不过来， 觉得闷热和不适，所以尽量减少了进厨房 ...
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
131一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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沙参玉竹红枣煲鱼尾作者：耕心
131复杂
简介：吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤，既有营养又是一种享受呐。再说，春天气候干燥，人体需要补水以滋润。因而时下宜多进具有滋润肺腑的汤品，尤其是女性常饮汤，即养生又美容的。 ...
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培根金针肉卷作者：双双家的小厨房
131简单
简介：极其简单的做法，造型却可以略显抢眼！无需任何调味品，味道却让人无法忘怀！简单的两样食材，颜色搭配却赏心悦目！这就是今天介绍的培根金针卷。它所需耗费的仅仅是你的一点心思，不需要你的高超的厨艺，不需要你费 ...