热门上海菜咸香口味凉菜菜谱大全

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  怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者：香儿厨房

  300一般

  简介：桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一，因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上，里面的食材稍微调整改良，用红薯粉代替了传统用的面糊，最后撒上黑胡 ...

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  糖醋鱼作者：方便面伴侣

  299复杂

  简介：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。 ...

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  微波东北蒜泥腌茄子作者：momocook

  299简单

  简介：今年和去年一样,在花盆里种了三棵茄子。三棵茄子非常争气，初夏开始就已经硕果累累，而且，自己种的茄子真的是完全无农药，我们就有最最新鲜的茄子吃啦！ 今天就用花盆里的茄子做一道我从小吃到大的东北蒜泥腌茄子。 ...

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  [家常菜]鱼炖干豆腐作者：浮生半日闲

  296一般

  简介：很实惠的家常菜，好吃。 ...

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  超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者：馨怡煮香香

  296一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红参花生煲鸡作者：耕心

  295复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...