热门上海菜咸香口味肉类菜谱大全
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鸡腿肉炒丝瓜作者:耕心
80一般
简介:丝瓜这东东啊,的确是美容高者呀,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿,滋补养身,养血 ...
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油面筋炒木耳作者:耕心
80简单
简介:无锡民间有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。过节总是美食满嘴,着实让味蕾过于压力,这时来一盘【油面筋炒木耳】这清清淡淡的素菜,立即舌尖倍感清新呢! ...
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【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
80一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
79一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
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[家常菜] 元葱丸子作者:浮生半日闲
79简单
简介:去饭店吃的这道菜,感觉挺好,回家来试一试,不知道哪个环节不太对,炸出来的丸子没有饭店的软。有高人指点一下,看哪里有问题。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
79复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
