热门咸香口味肉类菜谱大全
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椒盐小麻饼作者:食·色
74复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
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鸡肉菠菜羹作者:耕心
74一般
简介:《食疗本草》中记载,菠菜性凉、味甘、无毒,入手太阳、阳明经。能润燥滑肠,清热除烦,生津止渴,养肝明目,宽肠胃,通便秘。在医用上,菠菜可以辅助治疗诸如高血压、糖尿病、慢性便秘、呼吸道和肺部疾病、贫血、夜 ...
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彩椒炒盐菜作者:紫豌豆
74一般
简介:我从小学到高中都是在一所学校,离家走路十多分钟,跑步五六分钟,所以我的中学时期三餐都是在家吃的,称为通学生。离学校远一点住在学校每周星期六才回家的学生叫住宿生。当时学校食堂只卖馒头,和一个大大的蒸锅, ...
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清炖排骨作者:jojolove
74简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
74一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
73一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...