热门粤菜咸香口味水产菜谱大全
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红薯粉蒸肉作者:紫豌豆
79一般
简介:小时候,我最怕吃红薯,不止小时候,一直到我结婚以后都怕,我的家乡盛产红薯,象我们家每一年都会有上千斤,小时候的生活没有现在这么好,每次做米饭都会有垫底的,如红薯,土豆,蚕豆,酸菜等等,其它几种是分季节 ...
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自制凉粉作者:食·色
79一般
简介:凉粉是川渝特色凉菜,红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的,往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材,放了好些日子,趁着夏 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
79一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
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花椒肉炸酱作者:笛子
78简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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肉片烩双黑作者:耕心
78复杂
简介:老年人因血液循环减慢等原因,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”,不妨多吃些木耳香 ...
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彩椒牛柳作者:斯佳丽
78一般
简介:这几天不知什么原因,右手用不上力, 举起来都很困难,右边整个肩膀都扯着痛, 他们说可能肩部着凉了,诱发了肩周炎。 同事也发生过同样的事,让我没事的时候就人贴着墙,用手(当然是不舒服的手)慢慢的爬墙, 从中 ...
