热门北京菜咸香口味水产菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
107一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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【酱骨头】作者:馋嘴乐
107简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者:笨丫
107简单
简介:家里有许多冰鲜的蛤蜊肉,这个做法秉承自妈妈,我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋,因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间,不像炒鸡蛋那样香干,也不想鸡蛋汤那样多汤水,而是稍稍有点儿汤汁,鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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【膳食】三色椒烩黄鳝作者:耕心
107一般
简介:三色椒去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等,常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽,及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。 ...
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清炖偏口鱼作者:馋嘴乐
107一般
简介:偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩,没有小刺,味道芳香鲜美。 ...
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早餐之肉丝炒面作者:笨丫
106简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
