热门上海菜咸香口味水产菜谱大全

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  清蒸肉蟹作者：耕心

  81一般

  简介：过节时，一般在家吃饭时，总是会买鱼、肉蟹、鲍鱼、全鸡等食材来应节。 在苏州生活六年多了，从没在菜市场或批发市场看到过有卖肉蟹或膏蟹的，只有大闸蟹卖O(∩_∩)O哈哈~~~ 金秋时节是吃蟹的好季节，虽美味，但不能 ...

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  81一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  香辣烤鲫鱼作者：斯佳丽

  81一般

  简介：随着人们生活水平的提高，各种家用电器的普及，越来越多的厨房小家电进入了我们的生活，给我们的生活提供了很多便利。对于大部分爱做美食的朋友来讲，电烤箱已经成为了我们生活中的一部分，不仅能做出很多美味的糕点 ...

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  [家常菜]鸡肉炒芥菜作者：浮生半日闲

  80复杂

  简介：鸡肉的营养很好，是我们餐桌上的美味食品，和芥菜一起炒着吃，味道格外的好，特别是喝粥的时候更好吃/ ...

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  土豆炖茄子作者：大海微澜

  80一般

  简介：土豆炖茄子很美味的家常菜，物美价廉，营养丰富。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；土豆能健脾和胃，益气调中，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 ...

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  老汤卤豆腐作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...